Gastronomie à Auckland #2

On continue la série « bonnes adresses food à Auckland avec les trois restaurants ci-dessous. Ne les lisez pas si vous avez faim 😉
The French Cafe (Néo-zélandais)

Depuis qu’on est arrivés à Auckland, c’est le restaurant gastronomique qu’on m’a le plus recommandé (avec the Grove et le restaurant de la Sky Tower). On a pris le menu dégustation et on a pas été décus! Des fruits de mers, des légumes et fruits locaux, des textures et saveurs plus originales les unes des autres. Le dessert chocolat et agrumes était parfait! (et pourtant je ne suis pas fan de desserts entierement au chocolat). Seul bémol: La décoration, un peu trop sommaire à mon gout… Le service était également irréprochable, on a été surpris par le nombre de serveurs francais! (3 sur les 5 qui nous ont servis pendant la soirée!).

Gusto at the grand (Italien)

On commence par notre coup de coeur! On est arrivés par hasard dans ce restaurant et quelle surprise! A l’heure ou j’écris ces lignes (après 4 mois à Auckland) c’est toujours notre restaurant préféré! C’est un restaurant italien semi-gastronomique et ça se voit: un service au top, une nourriture originale avec plein de produits frais 🙂 on avait pris une polenta crémeuse à souhait! Et les gnocchi en dessert a la vanille et au miel étaient incroyables! Ce restaurant sera toujours un bon choix pour une soirée en amoureux ou entre amis 🙂

The Britomart CountryClub (Pub/Brasserie)

On retombe sur un budget plus classique (environ 20$ le plat) pour un lieu plutot sympa a Britomart. Une ambiance hyppie chic avec de jolies tables en bois, de la verdure et des grandes télés pour suivre les évenements sportifs. On vient au Britomart CountryClub surtout pour ces pizzas: Elles sont cuites au feu de bois 🙂 Je vous recommande la Prosciutto qui etait délicieuse! En hiver ils mettent des chauffages extérieurs car l’endroit est ouvert (mais protégé en cas de pluie). Je vous recommande donc plutot d’y aller pendant les beaux jours.

[Nouvelle-Zélande] Auckland en une semaine

Pour les deux premiers jours, jetez un coup d’oeil sur mon article ‘Auckland en deux jours‘ puis explorons un peu plus la ville sur les cinq jours restants:

3 ème journée Ponsonby, K Road et Cornwall Park

Flannez sur Kroad ou karaxxxxx road pour chiner des vêtements ou des vinyles. Si vous voulez prendre le petit déjeuner sur place, vous n’aurez que l’embarras du choix avec de très nombreux cafés.

Ponsonby c’est surement mon quartier préféré d’Auckland, avec ses jolies maisons en bois et sa rue commerçante qui regorge de beaux magasins, restaurants et bars.
C’est le quartier hypster de la ville et on le remarque tout de suite par la façon dont sont habillés les habitants: éclectique!

Dejeunez dans Ponsonby central, un marché intérieur rempli de restaurants, bars et boutiques vendant de l’épicerie fine.
L’après midi allez vous promener a Cornwall parc, un des plus beaux et grands parcs d’Auckland. Vous y verrez de nombreux moutons et vaches et vous pourrez gravir One tree hill qui vous donne une superbe vue sur Auckland et nottamment les Waitakare Ranges. Il y a un salon de thé très mignon au milieu du parc dans lequel vous pourrez faire une pause

4 ème jour: Piha beach et les Waitakare ranges

Cette fois ci on loue une voiture direction les plages de l’ouest de la ville.

Piha beach c’est un peu le passage obligatoire pour tous les voyageurs car c’est une plage magnifique avec son sable noir scintillant. L’endroit est sauvage, très venteux et les reliefs qui s’en détachent sont magnifiques.

Vous pouvez le midi dejeuner à Titirangi, un quartier vraiment mignon. Je vous recommande le petit cafe local: xxxx
Les benedict eggs et l’english breakfast sont top!

L’après midi vous pouvez choisir une des tres nombreuses randonnées dans les Waitakare, ce splendide parc national a Auckland. Il y en a pour tous les goûts. D’une heure à plusieurs heures de randonnée. Vous pouvez jeter un coup d’oeil sur mon article sur les Waitakare ranges.

5 ème jour : Auckland museum & Baie d’Auckland

Retournez a Auckland domain pour faire le Auckland museum. Si il n’y a qu’un seul musée a faire à Auckland c’est celui là. On y vient surtout pour une de ses galleries consacrées a la culture maorie (il y a même deux performances par jour en surcoût si vous voulez voir un Haka) qui contient nottamment une splendide reconstitution de maison maorie. Il existe également d’autres galeries consacrées aux îles de Polynésie, Samoa et Tonga. J’ai trouvé également tres intéressante la partie sur les volcans.

L’après midi, embarquez sur un bateau pour voir des dauphins et si vous etes chanceux des baleines!
L’excursion part juste à cote du musée maritime pour 4h de bateau dans la baie d’Auckland. Il y a tellement de mammifères marins que l’entreprise qui organise ses excursions offre un autre tour si vous ne voyez ni dauphin ni baleine!
Je n’ai pas pu verifier l’information mais 1/3 des mammifères marins passent par la baie d’Auckland ce qui est plutôt impressionnant!

6eme jour: Cigale Market & Mission Bay

Si on est samedi matin (ou dimanche matin) allez à la Cigale, un marché français au coeur de Parnell. Il n’y a pas que de la nourriture française mais un bon choix worldfood. Profitez-en pour petit déjeuner ou bruncher sur place.

L’apres midi louez un velo et longez la taranaki road, vous passerez dans le tres joli quartier de Mission bay et pourrez peut etre avoir la chance (comme nous) de voir des dauphins. A noter que vous pouvez également faire le trajet a pieds mais ce sera assez long…

7ème jour: Rangitoto island ou Waiheke island.

Rangitoto que je recommande pour les fan de randonnées et de côtes sauvages car personne ne vit sur cette île. Waiheke plus pour les fan de vin et de gastronomie car il y a de sacré pépites!

Je vous laisse jeter un coup d’oeil sur mon article 3 day trip à Auckland. Pour plus d’infos sur ces deux iles.

Bonne semaine autour d’Auckland!

 

 

 

5 idées pour manger sainement en backpack

Je n’ai pas trop vu passer d’article sur le sujet et pourtant… quand on voyage sur le long terme et qu’on a un quotidien plutot sportif, il est primordial de bien manger!

Je sais que beaucoup d’entre vous sont en mode pate/riz pour faire des economies, mais je vais vous donner mes astuces pour manger sainement sans dépenser beaucoup plus. Nous changions tous les deux jours d’endroit donc l’excuse « je bouge trop souvent » ne marche pas. Nous avons cuisiné de cette maniere en auberge de jeunesse, en AirBNB et en Van 🙂 Il vous suffit de vous dire que vous aurez 1/2 kilos de plus en nourriture dans le sac donc emmenez moins d’habits et prevoyez un 70 litres plutot au’un 60 litres. Entre nous, en asie on se balade toujours avec plus ou moins 1 litre d’eau sur nous donc ca ne change pas grand chose!

Je précise que cet article ne concerne pas l’asie ou manger dans la rue est beaucoup plus facile et sain 🙂

• Je repère ou acheter des fruits et légumes pas cher et de saison! Pour nous c’etait au bord de la route en Nouvelle Zélande et Australie, il faut pas hésiter à faire les marchés aussi. 
• Je planifie mes courses: J’entend par la que si je sais que je vais aller dans un endroit mega touristique j’essaye de faire les courses avant, pareil pour les endroits perdus ou aucun grand supermarche n’est disponible. Cela me permet d’acheter moins cher et donc d’avoir plus de budget pour des produits frais 🙂
• Je n’hésite pas à acheter au poids! Fini les tranches de jambons en barquette, fromage en barquette, sac de noisettes ou de biscuit…. Acheter au poids coute beaucoup moins cher et vous ferra moins gacher de la nourriture. Vous ne prenez que ce dont vous avez besoin.
• Je limite les produits industriels : notre meilleur ennemi c’est les biscuits bourrés de cochonneries! Achetez plutot barres de cereales et fruits sec au poids et puis si vous n’aimez pas ca un encas pain (ou pain de mie ou biscotte) beurre/beurre de cacauette/chocolat noir c’est parfait aussi! Je dis limiter car les boites de conserve c’est bien utile pour completer un repas 🙂
• J »investis » dans un tupperware comme ca je cuisine un repas que je pourrais manger le lendemain, ou je mange un plat au lieu de manger un sandwich en rando (salade de pates au top!) ou je conserve un peu plus longtemps mes aliments
• Je me munis d’épices : une ou deux différentes et ca vous permettra de cuisiner les memes legumes tout en variant les saveurs 🙂 Pour ma part j’adorais « mixed herb » (qui se rapproche de nos herbes de provence) et « smoked paprika » (parfait avec tout sorte de courges et pommes de terres miam!)
• Je n’hésite pas a « échanger » : que ce soit en Australie ou en Nouvelle-Zélande il y avait toujours un coin « free food » alors il ne faut pas hésiter a planifier son repas en fonction de ca et aussi a laisser des ingredients qu’on a en trop grosse quantité pour d’autres 🙂

[Nouvelle-Zélande] 2 day trip sans voiture depuis Auckland

Dans cette article je vous emmène pour trois escapades à la journée depuis Auckland sans voiture. Vous êtes prêts? C’est parti!

Rangitoto Island: Ce jeune volcan!

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Rangitoto c’est l’île la plus proche d’Auckland: en seulement 30 minutes de bateau vous vous retrouvez sur l’île. En 2017 le coût est de $30 par personne mais si vous êtes prêts à prendre le bateau de 7h30 à l’aller alors c’est $20 l’AR. Attention à bien prendre nourriture et boisson sur l’île car il n’y a absolument rien du tout sur place. Je vous conseille de prendre une lampe torche avec vous pour explorer facilement les grottes de lave.

Rangitoto est un ‘jeune’ volcan de 600 ans, il est donc ‘né’ quand il y avait déjà des hommes en Nouvelle-Zélande: Je trouve ca absolument incroyable!

Je vous liste les marches qu’on a faites:

• Summit track
• Crater rim track
• Lava cave
• Walk until Mototapu coseway
• Coastal track
• Kowha grove
• Kidney fern walk

Qu’est ce que vous trouverez comme type de marche sur place? De tout! D’auckland on dirait que l’ile est seulement noire et recouverte de lave mais non, il y a egalement enormement d’arbres, d’oiseaux, des berges paradisiaques… Vous en prendrez plein les yeux! Notre seul regret c’est de n’être pas allés a mccxx island qui est reliée par un pont à l’ile de Rangitoto. Malheureusement suite à des imtemperies elle est toujours en ´renovation’. On a quand meme passé 7h sur l’ile donc niveau marche vous aurez de quoi faire.

Un petit air de village à Devonport

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Devonport c’est le quartier qui se situe en face de la CBD. Je vous conseille d’y aller en bateau car c’est tres rapide et plus sympa que la voiture.
A Devonport on se balade à Devonport beach et sur queen parade qui permet d’admirer la CBD et des martins pécheurs. On continue notre journée par victoria road, une jolie rue regroupant restaurants et magasins. Nous avons déjeuné à Manuka et c’était délicieux (je vous laisse voir sur cet article ce que nous avions pris).
Nous sommes ensuite montés au Mount victoria qui permet d’avoir une jolie vue de la CBD et de Rangitoto. On finit par la North head historic reserve pour voir les anciens bunkers de la 2 ème guerre mondiale ainsi que des statues maories.

 

[Nouvelle-Zélande] les meilleurs sites à suivre pour s’expatrier

Je ne crois pas être tombée sur un article réunissant tous les sites et pages que j’utilise en Nouvelle-Zélande donc je vous en fait un résumé ici.

Pour ne pas être trop répétitive je vous laisse aller sur cet article pour économiser en Nouvelle Zélande et celui la pour les astuces avant d’arriver.

Ces sites nous ont beaucoup aidé: pour trouver un appartement, un boulot, rencontrer des personnes ou encore acheter des fournitures de maison.

1. Groupes/pages facebook

Les quatre groupes suivants ce sont les groupes de français en Nouvelle-Zélande, il y a surement beaucoup de conversations qui ne vous intéresseront pas (beaucoup de personnes de passage seulement en Nouvelle-Zélande) mais surement au moins une personne a du se poser la même question que vous donc utilisez la fonctionnalité « recherche » dans le groupe qui est très utile: Français à Auckland [Official], Français à Auckland, Français en nouvelle Zélande / French in New Zealand (trois groupes qui portent le même nom: Ici, Ici et Ici).

J’aime bien le site de la CCI car ils organisent des afterworks une fois par mois (en tout cas en 2017) ce qui permet d’échanger avec des français expatriés.

Alliance francaise: Evidemment vous n’avez pas besoin d’apprendre le français mais vous serez content de participer aux nombreux évènements qu’ils organisent tout au long de l’année, encore une fois c’est l’occasion de rencontrer du monde.

Le petit journal Auckland: des articles réguliers surtout sur Auckland mais également sur tout la Nouvelle-Zélande et encore des évènements organisés pour vous. En plus ils viennent de refaire leur site internet 🙂

2. Sites internet

The Urban list (en anglais désolée! Mais il faut s’y mettre…) : c’est mon site préféré sur Auckland et la Nouvelle-Zélande, ils font de nombreux articles chaque semaine pour vous donner des idées de sorties/restaurant/week end. Sous format de liste en général c’est plutôt facile a lire.

Nzsales pour de bons plans soldes, c’est un peu la version locale de Ventes privées.

Grabone : pour des réductions sur des activités partout en Nouvelle Zélande

Bookme.nz: Même intérêt que Grabone, ça peut être sympa de les comparer

Grabaseat: le petit frère de Grabone mais pour les billets d’avion. Par contre faites attention, il n’y a pas JetStar dans leur moteur de recherche donc je compare toujours en même temps avec skyscanner juste au cas ou.

Trademe : Votre meilleur ami pour acheter un peu tout et n’importe quoi mais surtout trouver un appartement 🙂 Le seul bémol c’est que si vous souhaitez vendre quelque chose c’est payant…

Site du département de conservation: Je crois que je vous ai bien épuisés avec celui la mais que dire… La meilleure façon de découvrir la Nouvelle-Zélande c’est en randonnant donc ce site est une mine d’or avec tous ces détails de randonnées!

Dites moi si vous en connaissez d’autres, ça m’intéresse 🙂