Un mois en Australie à petit budget

Ausenchiffre1Ausenchiffre2On se retrouve cette fois ci en Australie où on a passé trente jours. On a fait le même exercice que pour la Nouvelle-Zélande de noter toutes nos dépenses.

On était également partis sur un budget de 60 euros par personne et par jour.

Voici nos astuces pour tenir ( à peu de choses près) ce budget:

  • Tout d’abord, attention nos cinq avions ne font pas partie de ce budget, ils faisaient plus globalement partie de notre budget « avion » pour ces mois de voyage. Je peux quand même vous dire qu’on a pris tous nos billets sur les sites de Jetstar et TigerAir et qu’on a attendu de recevoir le mail de promo pour prendre les billets. De mémoire c’était en octobre pour des billets pour février. Ça nous a coûté 40 euros en moyenne par billet avec bagage en soute. Pour plus d’astuces pour prendre des billets moins chers, faîtes un tour sur mon article.
  • Notre famille nous a offert les deux jours/ une nuit sur un bateau dans la grande barrière de corail, cela ne fait donc pas partie non plus de ce budget.
  • Pour les trois nuits à Melbourne nous étions hébergés chez des amis.
  • Concernant les logements, on a trouvé globalement que les auberges de jeunesse étaient très chères en Australie. Heureusement on a fait 10 jours en van et la moitié du temps on a dormi dans des campings gratuits. Je vous laisse voir ces campings sur nos itinéraires ici et ici.
  • On a passé trois semaines avec une amie qui était également là pendant la partie « camping car », cela nous a permis de diviser les coûts de la location et de l’essence par trois.
  • Comme d’habitude on n’a quasiment pas mangé dehors: entre la cuisine du van et les auberges de jeunesse, nous n’avons eu aucun mal à cuisiner.
  • Pour les trajets vers les aéroports, on a presque tout le temps pris Uber: à trois ou même à deux, c’était moins cher que les navettes aéroport…

Je crois que j’ai fait le tour mais n’hésitez pas à me poser vos questions en commentaires 🙂

Un peu plus d’Australie par ici:

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Un mois en Nouvelle-Zélande à petit budget

NZenchiffre1NZenchiffre2C’est une question qui revient souvent sur internet quand on voyage: combien ça va me coûter? Comme vous, on est allés lire des articles de blog, on a erré dans les forums du guide du routard et on a décidé que notre budget serait de 60€ par tête par jour pour la Nouvelle Zélande. On a fait l’exercice pour vous (et pour nous 😉 ) de noter toutes nos dépenses. Je précise que ce budget ne prend pas en compte notre aller-retour depuis la France.

Si vous avez des questions ou voulez plus de détails n’hésitez pas à laisser des commentaires car j’avais noté toutes nos dépenses 🙂

Au final, on est arrivé à 60,5 € par jour, plutôt pas mal après un mois de voyage mais pour cela on s’est organisé et on a fait quelques concessions:

  • L’île du nord en bus et non en voiture, en plus on a réussi à avoir quelques billets à 1€ grâce à des réductions avec Manabus.
  • L’île du sud en voiture et non en van: les prix de la location de van étaient beaucoup trop chers.
  • Faire une boucle en location de voiture depuis Christchurch en prenant l’avion de Wellington (cela revenait moins cher que de prendre le ferry et rendre la voiture à un autre endroit).
  • Pas de restaurant, seulement une ou deux pizza.
  • La majorité de nos courses au Pack’n’save et ensuite dans des countdown/newworld: on regardait en avance car il peut arriver qu’il n’y ait pas de grands supermarchés dans certaines regions et les courses à l’epicerie du coin peuvent vite devenir très chères.
  • Seulement 3 activités « payantes »: Le polynesian spa à Rotorua (Article de l’île du nord ici), les piscines d’eau chaude à Twizel (ici) et le canoé dans le parc de Nelson (ici).

On aurait sûrement encore plus économisé si on avait voyagé hors saison (on a fait notre voyage en janvier). J’espère que ces astuces vous aideront 🙂

Si vous voulez comparer d’autres types de budget pour la Nouvelle-Zelande, je vous recommande les articles suivants: Nathglobetrotteuse, visas-vies, verynztrip et  playingtheworld.

Vous voulez en découvrir un peu plus sur la Nouvelle-Zélande? C’est par ici:

Dans nos assiettes en… Malaisie!

On avait déjà eu un avant goût de la cuisine Malaise à Singapour (Article Singapour), nous avons pourtant été surpris par pas mal de plats qu’on avait jamais testé avant.

La cuisine est riche en saveurs mais c’est également une cuisine où il y a peu de légumes (ça nous a un peu rappelé la cuisine indonésienne du coup où les légumes sont également pas mal absents). Il faut savoir qu’en Malaisie, il y a aussi énormément de personnes originaires d’Inde donc on mange également beaucoup indien!

Comme d’habitude on vous fait découvrir ça en images:

Malaisie1

Commençons par les plats les plus connus de la Malaisie: Le Laksa (1), cette délicieuse soupe de nouilles à la noix de coco et aux fruits de mer, le plat que j’ai préféré en Malaisie. On continue avec le Pan Mee en version soupe (2) ou sèche (3) comme ils disent ici: Il s’agit de nouilles avec un bouillon poulet accompagné de beignets à la viande et de légumes. Le chicken rice (4) est sûrement le plat le plus connu ici et on en avait également mangé à Singapour: c’est bon et simple. On continue avec le Nasi Lemak (5), effectivement le riz se dit également Nasi en malaisien, ici il s’agit d’un riz accompagné d’un poulet fris et d’anchois avec une sauce épicée à la noix de coco: pas mal! On finit avec un Char Koay Teow (6), j’avoue que je ne suis pas sûre de l’orthographe car on l’a vu écrit de plusieurs manières différentes. Il s’agit de nouilles sautées avec crevettes, soja et petits légumes, c’est un peu la version malaisienne du Pad Thaï.

Malaisie2

On continue avec d’autres plats aussi délicieux les uns que les autres: En premier les chicken Wanton noodle (1) , directement influencés par la cuisine chinoise, ce sont des nouilles jaunes avec du poulet laqué cuits dans une sauce riche: miam! L’Hor Fun (2) était pas mal aussi, c’est une soupe de nouilles avec un goût assez léger, parfait pour une petite faim. Le Beef sauté koay Teow (3) était un délice avec sa viande cuite à la façon d’une daube accompagné de riz et de chou chinois. Il s’agit encore d’un chicket rice (4) mais façon « claypot » cuit dans une cocotte en terre cuite, c’est le chicken rice que j’ai préféré en Malaisie et mon deuxième plat préféré après le Laksa. Ensuite on a un Beef brisket noodle (5) qui ressemble au Beef sauté (3) mais en plus sec et sans légumes, très bon auss! On finit par un plat qu’on a dégusté à Singapour et qui est malais: Sea Food Vernison. Un plat de nouilles en sauce avec poissons et fruit de mer, parfaitement relevé, encore une fois un délice!

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Pour les « petites » faim, on avait également ses plats délicieux et qui nous rapprochaient de la cuisine indienne tout en étant tout à fait malaisien. Le roti (1), une petite crêpe non loin du naan (mais sans air au milieu si vous voyez ce que je veux dire) accompagné d’une petite sauce. Un nasi goreng pattaya (2), oui oui vous ne rêvez pas, un nasi goreng est caché dans cette omelette, accompagnée malheureusement de ketchup mais c’était bon quand même. Le murbarak (3) a été une très bonne découverte, cette crêpe fourrée à la viande accompagnée d’une petite sauce était parfaite pour le repas de midi et enfin un roti (4) fourré à la viande de poulet, ils appellent également ça roti même s’il s’agit d’une omelette fourrée, bon mais pas exceptionnel!

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On finit par les délicieuses spécialités indiennes: le fameux naan (1), tous aussi délicieux est accompagné de sauces différentes selon où on mangeait. Un butter chicken (2) que j’avais déjà goûté aux Etats Unis mais je n’en ai jamais vu en France: il s’agit d’un poulet au curry doux. On continue avec une Thosai (3) (ou Dosa comme je l’ai vu marqué en Angleterre), une délicieuse crêpe fourrée aux pommes de terres et à la viande au curry et enfin un classique chicken masala (4) que je ne vous décrit pas. On a également mangé des Biryani et sûrement le meilleur chicken Tandoori de notre vie à Malacca, je vous met l’adresse ci-dessous!

Autant vous dire qu’on s’est régalé avec cette cuisine vraiment très diversifiée!

Quelques bonnes adresses comme d’habitude:

 

D’autres articles « Dans nos assiettes en… » par ici:

[Nouvelle-Zélande] Hobbiton: j’y vais? Je n’y vais pas?

Hobbiton c’est la reconstitution du village des Hobbits dans les films du Seigneur des anneaux et du Hobbits. Je dit bien reconstitution car ce ne sont pas les maisons qui ont été utilisées pour le seigneur des anneaux (qui ont été détruites après tournage) mais celles pour le film le Hobbit.

Comment y aller?
En voiture (à 3h au sud d’Auckland) ou en bus (manabus notamment propose des trajets depuis Auckland et d’autres villes de l’île du nord). Ce qui est sympa sur ce trajet c’est qu’en arrivant vous vous sentez déjà dans la comté (the Shire en anglais). La ville du tournage c’est Matamata.

Quand vous reservez vos billets vous avez trois options de lieu:

  • Matamata: parfait pour ceux qui sont venus en bus car le point de rendez vous est en plein centre ville à l’office du tourisme.
  • Le lieu du tournage à 10 min de Matamata (si vous avez une voiture)
  • Rotorua: parfait aussi pour ceux qui n’ont pas de voiture car c’est en plein centre, par contre comme c’est un peu plus loin, ils font payer un peu plus cher…

Nous avions pris l’option Matamata qui était bien pratique même si nous avions une voiture car c’était à 400 mètres de l’endroit où nous logions.

Vous êtes dans un bus entièrement décoré Hobbit, le chauffeur de bus vous raconte des anecdotes du tournage jusqu’à l’arrivée sur les lieux du tournage.

Le déroulement:

Vous avez un guide qui vous promène sur les lieux du tournage: tout est en extérieur et on s’arrête une dizaine de fois pour entendre des anecdotes sur le tournage et la façon dont les décors sont faits. Cela dure une heure trente environ. On termine par un verre offert à la taverne hobbit (choix entre biere blonde, brune, cidre ou ginger beer non alcoolisée). En tout on sera partis trois heures avec à la fin 15 minutes dans la boutique.

Ce que que je n’ai pas aimé:

  • J’étais déçue de n’avoir aucun décor en intérieur. J’aurai aimé voir au moins la salle a manger de Bilbo avec tous les détails qu’on a pu voir dans les films.
  • On ne peut pas se promener seuls… Ayant visité les studios Harry Potter pendant plus de 4h cela m’a un peu déçue de ne pas pouvoir passer plus de temps à Hobbiton.

Ce que j’ai aimé:

  • Avoir un guide: cela apporte vraiment un plus sur tout le parcours, elle/il prend le temps de répondre à toutes nos questions.
  • Le temps pour prendre les photos: à chaque arrêt on a le temps de prendre des photos. Même en étant un groupe de 30, on a tous pu faire plein de photos sans avoir personne dessus.

J’y vais si:

  • Je suis un fan des films de Peter Jackson. Je suis fan des livres à la base mais j’ai adoré les films. Je ne vous cache pas que j’ai adoré Hobbiton, la qualité des décors était à la hauteur de ce que je m’étais imaginé. J’étais même émue de me sentir dans la comté, un rêve que j’ai depuis mes 16ans!
  • Je suis fan de décors de cinéma: la qualité de décors et les anecdoctes sur le temps passé sur certaines pièces sont incroyables! (Je vous laisse la surprise!)

Je n’y vais pas si:

  • le prix me dérange (75$ NZ soit 50 euros environ). C’est cher, certes, mais c’est le même prix que tous les studios de ce genre (warner bross Londres, Singapour, Floride…). Je comprend qu’on préfère le mettre dans une journée sportive (l’alternative dans le coin).
  • Je ne suis pas fan de cinéma et/ou d’art. Vous n’avez clairement pas besoin d’être fan du seigneur des anneaux ou du Hobbit (certaines personnes de mon groupe ne les avaient jamais vus!) pour voir les décors mais bon ça n »intéressera pas tout le monde…

Bonne nouvelle pour ceux qui hésitent: vous pouvez trouver des billets à prix réduits sur bookme!

D’autres articles sur la Nouvelle-Zelande:

Cela m’a étonné en… Malaisie!

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  • Pour chaque trajet en bus en Malaisie, il y a souvent plus d’une dizaine de choix qui s’ouvre a vous concernant la compagnie de bus à prendre: Comment font ils pour être rentables en voyageant à vide? (Ça nous est arrivé quelques fois d’être moins de 5 dans le bus…)
  • Le mélange culturel est le plus frappant en Malaisie: malais, chinois et indiens se côtoient mais ne se mélangent pas beaucoup même si il y a beaucoup de respect entre toutes les communautés.
  • On a été surpris que plusieurs personnes nous aient dit que la Malaisie n’était pas un pays très sécurisé: on a toujours pas compris pourquoi!
  • Ou sont les légumes? Il est très très difficile de manger des légumes, la plupart des plats ne contiennent que viandes et riz…
  • Les malais nous aident avec plaisir, quand on cherche notre chemin dans les gares il y a toujours quelqu’un qui s’arrête pour nous l’indiquer 🙂
  • Bien que le pays soit très touristique et les infrastructures présentent. L’offre hôtelière est très obsolète.
  • C’est le pays où on a croisé le moins de touristes français! Pourquoi boude t’on la Malaisie?
  • Les Palmiers!!! Il n’y a que ça en Malaisie… seule enclave: le majestueux Taman Negara, protégé car étant une des plus anciennes forêts primaires.
  • Contrairement aux autres pays d’Asie du sud est qu’on a visité, la Malaisie a essentiellement des touristes… malais!

D’autres articles sur la Malaisie: